Tinta Calamar 8x4g

Die Tinte von Tintenfischen wird in Italien, vor allem in Venedig, zum Färben von selbstgemachten Nudeln, 10 ml auf 500 g Mehl, genutzt. Auch Risotti mit Meeresfrüchten und Tintenfischgerichte profitieren von dem Geschmack nach Meer. Überhaupt ist sie in Verbindung mit Meeresfrüchten eine ergänzende Würze. Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Ohne Kühlung mindestens zwei Jahre haltbar. Stark färbend und leicht zu verarbeiten.